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非洲豬瘟是一種具高度傳染性的出血性發熱，由非洲豬瘟病毒引起，會造成大量豬隻死亡。非洲豬瘟病毒在部分豬肉產品中可存活超過 140 天，在全球爆發豬瘟的時期，最好食用全熟豬肉，並避免食用來自他國的豬肉製品。

相關單字：
- mortality rate「致死率」

例句：
In August 2018, China reported the first ever African swine outbreak in Asia.
2018 年 8 月，中國爆發亞洲第一起非洲豬瘟。

The African swine fever virus has been found in sausages smuggled into Taiwan.
在私運進來台灣的香腸中發現了非洲豬瘟病毒。

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