比起充滿糖與澱粉的精緻食物,越來越多人開始提倡吃所謂的「原形食物」(whole food),才能獲得更完整的營養素,也更容易獲得飽足感。原形食物是相對於加工製品的詞,指的是未經加工(unprocessed)的食物,生長過程中沒有使用過多的化學肥料(chemical fertilizer)與農藥(pesticide)。一般來說,動物性食品並不包含在原形食物內。相關單字:organic food「有機食物」、natural food「天然食品」、processed food「加工製品」。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

獨角獸(unicorn,有時稱 unicorn start-up/business)是指市值超過 10 億美元、未上市的新創公司。start-up 即「新創公司」。

目前可以稱得上獨角獸企業的公司有 Uber、小米,以及 Airbnb 等,這類的公司之所以被稱為「獨角獸」是因為這類公司像獨角獸般稀少,這個詞彙是由 2013 年底風險創投專家 Aileen Lee 在一篇文章中首次提出。

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中文的「斑馬線」一詞其實是由英式英文而來:zebra crossing。在美式英文中,則是用crosswalk一字表示。表達「過馬路」可以說cross the street。其他相關的表達還有jaywalk,當動詞,指「不走斑馬線而直闖馬路或闖紅燈」,因此,闖越馬路的人可用jaywalker一字表示。其他相關單字:crossing guard「交通導護,尤其指替小學指揮的交通導護」。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

紅綠燈的英文可以說traffic light/signal,signal為「號誌」之意,要描述某人闖紅燈可以用run a red light表達,其他相關的交通單字:sidewalk「人行道」,pedestrian 「行人」,overpass「人行天橋」,stop sign「禁止標誌」,traffic jam「塞車」。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

路與路交叉的地方就是十字路口,英文可以說intersection,動詞是intersect「交叉」,十字路口也可以用crossroads,不過crossroads這個單字是過時的用法。相關單字: junction「聯結點、樞紐、(道路)匯流處」, corner「街角」,traffic circle「圓環」。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

許多人嚮往遊學,希望透過遊學能提昇英語能力,同時和當地外國人進行真正的交流,進而拓展視野。遊學多半是短期的(short-term),在英文中,「遊學」可用study tour 或 travel study表示,在美國,遊學計畫通常是由大學自己組織,由各科系的教授帶著自己的學生出國。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

現在許多國外大學都有開設不同時長課程讓海外生可以進修學習,如year abroad(學年課程)或semester abroad(學期課程)program。出國留學可以說study abroad/overseas,這裡的overseas當副詞,修飾前面的動詞study,也可以用overseas study表達名詞用法,這裡的overseas則當形容詞,修飾後面的名詞study。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

沙茶醬改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬,在英文中沒有直接對應的詞,製造商翻譯成barbecue sauce(烤肉醬)或satay sauce(satay指「沙嗲」),不過直接用音譯方式shacha sauce會更好,因為實際上,沙茶醬很少當做烤肉醬,跟沙嗲醬味道也有很大差異。另外也有素沙茶醬。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

豆腐乳,又稱腐乳,是亞洲常見的飲食佐料,可以直接吃,也可以作為調味料(seasoning)或沾醬(dip)使用,是將豆腐利用黴菌發酵醃製的豆製品。可翻成fermented tofu(fermented為「發酵的」之意),tofu cheese或preserved tofu。
豆腐的英文,在華人地區喜歡用bean curd一詞表示,不過在美式英文中,都直接用tofu一字表示「豆腐」(tofu源自日文的「豆腐」發音)。

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

引擎是透過吃油或是轉換蒸汽等能源而產生動力的裝置,由英文engine直接音譯而來。除了engine之外,多數狀況下也可以和motor一詞交換使用,作為「引擎」之意,但engine所指的引擎多半比motor要大。相關單字:jet engine「噴射引擎」,diesel engine「柴油引擎」,internal combustion engine「內燃機」。

例句:

trsunited 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()